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Cose Sane

Stagionalità e caratteristiche di frutta e verdura

Parola d’ordine dopo le feste: depurare l’organismo!

  • Cose Sane
Depurare l’organismo dopo gli eccessi delle feste natalizie  è un dovere e un’esigenza (ma non una tortura!) per il nostro corpo. Dopo infiniti pranzi e cenoni con famiglia ed amici...
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Come usare i kiwi a colazione

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Sapevi che gustare frutta di stagione significa scegliere un prodotto al pieno delle sue potenzialità? Quando un frutto è di stagione, infatti, si trova nelle condizioni di sviluppare appieno tutto...
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Yogurt, frutta fresca e frutta secca

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La stagione estiva è finalmente arrivata Insieme a lei anche tanto caldo e il bisogno di sostenere l’organismo attraverso pasti semplici, freschi e idratanti. L’idea che vogliamo darvi oggi è...
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La frutta a colazione? Un’ottima scelta!

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Sapevi che mangiare la frutta al mattino, è un vero toccasana per la nostra salute? I momenti migliori per mangiare la frutta sono la colazione, gli spuntini di metà mattina...
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Pere Kaiser Solarelli: una pera da re!

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  • Frutta di stagione
Sapevi che 100 grammi di pere Kaiser Solarelli contengono più dell’87% di acqua? Ricco di vitamine e minerali, questo frutto apporta soltanto 45 calorie, rivelandosi uno dei migliori alleati per...
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Pera Abate Fetel Solarelli: l’energia si fa frutta

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La Pera Abate Fetel Solarelli ha un incredibile potere energizzante. Grazie all’elevata presenza di zuccheri e delle vitamine B1 e B2, questo frutto favorisce in maniera eccezionale il recupero delle...
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Le fragola della Basilicata varietà Sabrosa® Solarelli

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Sapevi che le fragole sono uno dei frutti più antichi al mondo? La loro presenza sulla Terra risale addirittura al Neolitico! Aromatiche e zuccherine, perfino la Bibbia ne parla come...
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Febbraio rosso fuoco: anche nel cibo esplode l’amore

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Il mese degli innamorati per eccellenza ci accompagna con prodotti della natura degni del red carpet. Ecco quali sono i frutti rossi che vi faranno battere il cuore nel periodo...
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La Mela Fuji: scopriamo insieme le sue virtù!

  • Cose Sane
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Buccia croccante e polpa soda, dolce e succosa: scopriamo di più su questo straordinario frutto, considerato la mela della salute! La Mela Fuji, originaria del Giappone, è la varietà di...
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Mela Annurca IGP: la regina delle mele!

  • Cose Sane
  • Frutta di stagione
La mela Annurca è una delle varietà italiane in assoluto più conosciute ed apprezzate, tanto da meritare di essere definita “la regina delle mele”: scopriamo insieme il perché! Polpa croccante,...
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Successivi

Cose Buone e Solarelli

Cose Buone e Solarelli

Siamo orgogliosissimi di raccontarvi che Solarelli ci ha selezionato per la nostra passione, decidendo di sostenerci con la sua frutta di qualità!

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Cose Buone

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Cose Sane

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I 5 colori del benessere: un arcobaleno di gusto e salute

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Lo sapevi che

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Ricette

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  • Clafoutis alle ciliegie e albicocche Solarelli Clafoutis alle ciliegie e albicocche Solarelli
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  • Torta salata al radicchio, gorgonzola e nociTorta salata al radicchio, gorgonzola e noci

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Cose Buone

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Cose Sane

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solarelli.it

Dal produttore, il meglio.
Riscopri il sapore, freschezza, profumi, dei frutti della nostra terra.
Tante ricette e consigli sul blog cose-buone.it

Solarelli
🎨 Tanti magnifici colori vogliono dire solo due 🎨 Tanti magnifici colori vogliono dire solo due cose: tantissimo gusto e tantissimo benessere! Le Susine, con il loro gusto dolce e leggermente acidulo, l’ottima quantità di potassio e magnesio e la grande versatilità in cucina, sono le alleate perfette di questa stagione.

🟡 Susina Gialla
Viene coltivata nel Lazio (area di Latina) e in Emilia (in particolare nell’area tipica di Vignola). La susina gialla è di forma tondeggiante, simmetrica, con buccia sottile e liscia di colore giallo/dorato. La polpa, di colore giallo, è particolarmente saporita e delicata. Le susine gialle possono essere consumate tal quale o utilizzate nella preparazione di marmellate.

⚫️ Susina Nera
Viene coltivata nel Lazio (area di Latina) e in Emilia (in particolare nell’area tipica di Vignola). I frutti della susina “nera” sono di forma ellissoidale, con buccia violacea a riflessi brunastri; è ricoperta da una sostanza cerosa, chiamata pruina. La polpa molto compatta, di colore giallo-verdastro, è molto zuccherina e di ottimo sapore.

🔴 Susina Rossa
Viene coltivata nel Lazio (area di Latina) e in Emilia (in particolare nell’area tipica di Vignola). La forma della susina rossa varia da oblunga a rotonda e il sapore da dolce a leggermente acidulo. Il colore della buccia può variare da rosso chiaro a rosso scuro mentre la sua polpa è di colore giallo.

Scopri di più sulle susine nel nostro blog cose-buone.it!

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🍇 Croccante, succosissima, dolce al punto giust 🍇 Croccante, succosissima, dolce al punto giusto: cosa c’è di meglio dell’uva per creare un piacevole contrasto nelle nostre insalate? 

Se poi aggiungi qualche cubetto di pera, un po’ di noci croccanti e un filo di aceto balsamico di Modena, resistere sarà davvero impossibile.

Prova subito la ricetta e scopri di più sull’uva nel nostro blog cose-buone.it!

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🤩 Salutiamo il ritorno sulle nostre tavole di u 🤩 Salutiamo il ritorno sulle nostre tavole di un frutto irresistibile: il melograno!

Perfetto per impreziosire yogurt, dolci e addirittura insalate, questo frutto è anche uno scrigno di tantissime sostanze nutritive e proprietà, tra cui:

✅ tanti sali minerali, come potassio, zinco e fosforo
✅ innumerevoli vitamine, come C, B1, B2 ed E
✅ antiossidanti, che contrastano i radicali liberi

Con un frutto così, come si fa a resistere?
Scoprilo meglio nel nostro blog cose-buone.it!
⚡️Cerchi una super carica per iniziare la sett ⚡️Cerchi una super carica per iniziare la settimana con il massimo dell’energia? Ad aiutarti ci pensa proprio lei, la melagrana. 

Con il suo altissimo contenuto di sali minerali, la grande varietà di vitamine e tanti potenti antiossidanti, la melagrana ti fornisce tutta l’energia di cui hai bisogno, giorno dopo giorno. Ma soprattutto, il lunedì… che diciamocelo, è fondamentale 😉

Scopri di più sulla melagrana nel nostro blog cose-buone.it!

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❤️ Le ricette ricche di contrasti sono quelle ❤️ Le ricette ricche di contrasti sono quelle che più ci rimangono nel cuore. Ed è proprio il caso di questa buonissima idea: una torta salata a base di Susine Solarelli e brie.
�Qui la cremosità e la delicata sapidità del brie si legano alla perfezione con l’acidula dolcezza delle susine, dando vita a un abbraccio di sapori davvero insuperabile. 

Non vedi l’ora di metterti all’opera?

Scopri la ricetta nel nostro blog cose-buone.it!

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🍑🍓🍐🍉🥝 Ricordi d’estate, tutto l’anno.

Ci hai mai pensato? La frutta custodisce nel suo sapore tutto ciò che c’è di più bello in questa stagione: freschezza, dolcezza, semplicità. Ecco perché ne basta un solo assaggio per avere l’estate sempre con sé ❤️

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Diciamocelo, la frutta al naturale è buona, certo Diciamocelo, la frutta al naturale è buona, certo… ma abbinata a un po’ di gelato… 🤤

E così qualche giorno fa abbiamo pensato di aggiungere a un buon gelato fiordilatte delle albicocche al naturale, un filo di caramello e qualche noce sbriciolata.

Inutile dirlo: il risultato è stato spettacolare! La freschezza dell’albicocca, insieme a quella del gelato fiordilatte, ci ha regalato un gusto unico, da provare e riprovare 🧡

Scopri come usare le albicocche in cucina,  insieme a tante curiosità, all’interno del nostro blog www.cose-buone.it

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👉 Tutti lo sanno, ma non ci stancheremo mai di 👉 Tutti lo sanno, ma non ci stancheremo mai di ripeterlo: mangiare tanta frutta durante le giornate più calde aiuta e reintegrare liquidi e importanti sali minerali. 

Ecco perché anche al mare, la frutta, è l’alleata ideale per tutta la famiglia. Vitamine, acqua, sali minerali, fibre… e chi più ne ha, più ne metta!

Quindi, anche se le giornate in spiaggia stanno per finire, fai una bella scorta di frutta Solarelli e portala con te sotto l’ombrellone ⛱️ 

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😍 Quando pasta sfoglia e Nettarine si incontran 😍 Quando pasta sfoglia e Nettarine si incontrano, è impossibile resistere. 

La friabilità della sfoglia, la dolcezza delle Nettarine, la freschezza di qualche fogliolina di menta… non senti già l’acquolina in bocca? Noi, decisamente sì!

Prova subito l’abbinamento e facci sapere cosa ne pensi 😊
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