Radicchio rosso di Treviso

#sapeviche il radicchio rosso di Treviso è un potente depurativo? Grazie all’alto contenuto di acqua, principi amari e fibre stimola la digestione ed aiuta a mantenere il fegato in forma! La sua radice bollita ha un sapore amaro ma è un vero toccasana per depurare l’organismo. Da recenti studi, inoltre, sembra che il radicchio rosso di Treviso sia ricchissimo di sostanze antiossidanti, le principali nemiche dell’invecchiamento cellulare. E poi è ottimo da mangiare, si presta a moltissime preparazioni in cucina sane e gustose.

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