Ingredienti
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12 Pomodorini
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200 g Farina tipo 1
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2 Uova
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100 ml Latte
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40 ml Olio di semi
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40 ml Olio extra vergine d’oliva
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16 g LievitoIstantaneo per salati
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50 g Olive nereVanno bene anche le taggiasche
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50 g pecorino grattugiato
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Pepe
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Sale
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1 cucchiaio Origano secconon è indispensabile alla ricetta
Introduzione
Non la solita insalata o il classico sugo, ma dei particolarissimi muffin salati che potrete utilizzare in tanti modi diversi
Un perfetto antipasto per un aperitivo originale, come accompagnamento a un pasto gustoso, o addirittura come simpatico segnaposto da mangiare al posto del pane.
Una ricetta facile e veloce che piacerà a tutti!
Per questa ricetta di consigliamo di utilizzare i pomodori Cherry, il pomodoro Ciliegino adatto a tutte le ricette.
Preparazione
1
Fatto
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Prepariamo gli ingredienti |
2
Fatto
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Aggiungiamo |
3
Fatto
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Prepara la teglia con gli stampi |
4
Fatto
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L'idea in piùPotete arricchire i vostri muffins aggiungendo all'impasto dei dadini di formaggio, del prosciutto, delle zucchine. Provateli con una bella insalata mista! (Servite caldi, tiepidi o a temperatura ambiente) |