Pere Abate Solarelli al forno con miele e frutta secca

Tenere e croccani

Caratteristiche:

Cucina:

Italiana

In autunno trasformare la frutta in un gustoso dessert è semplice! Il sapore dolce della pera Abate si sposa perfettamente con il miele e viene valorizzato dal gusto salato delle arachidi.

55'
Porzioni 4
Facile

Ingredienti

4 Pere
Pere Abate Fetel
300 ml Acqua
100 g Zucchero di canna
Cannella in polvere
Miele
Arachidi

Introduzione

Le pere Abate Solarelli sono un ingrediente super buono che piace a grandi e piccini e si prestano a tante ricette!

Qui proponiamo una ricetta davvero semplice, dai pochi ingredienti e dalla lavorazione minima. Le pere Abate Solarelli al forno infatti, richiedono un tempo di preparazione veloce, sono gustose, genuine, e golose: una merenda o dessert davvero deliziosi.

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Preparazione

1 Fatto	Lavate, asciugate le pere e tagliatele a metà
2 Fatto	Sistemate le pere in una teglia e foderatene il fondo con un foglio di carta da forno.
3 Fatto	Mettete l’acqua in una tazza, aggiungete lo zucchero e mescolate fino al completo scioglimento.
4 Fatto	Versate il liquido ottenuto nella teglia con le pere, e cospargetele di cannella in polvere.
5 Fatto	Bucherellate le pere con uno stuzzicadenti, (così verranno ancora più buone!)
6 Fatto	Riscaldate il forno a 180°C, infornate le pere e cuocete per circa 45 minuti, controllando di tanto in tanto che non si asciughino: se dovesse accadere aggiungete altro liquido.
7 Fatto	Quando saranno le pere saranno cotte, raccogliete il fondo di cottura e mettetelo in un pentolino, per farlo ridurre sul fuoco.
8 Fatto	Sistemate le pere nei piatti ed irroratele con il liquido di cottura che avete ridotto, il miele, e cospargetele di arachidi! Buon appetito!