Ingredienti

Per quante persone:

	2 rotoli Pasta sfoglia rettangolare
	3 Kaki rosso Brillante Solarelli Non troppo maturi
	q.b. Zucchero Semolato o di canna
	q.b. Cannella

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Rose dolci di pasta sfoglia con Kaki Rosso Brillante Solarelli

Caratteristiche:

Cucina:

Fusion

In questo dolce il sapore del Kaki Rosso Brillante Solarelli viene esaltato dalla cannella. Una ricetta semplice, adatta anche a chi non è molto abile dietro i fornelli!

45
Porzioni 3
Facile

Ingredienti

2 rotoli Pasta sfoglia rettangolare
3 Kaki rosso Brillante Solarelli
Non troppo maturi
q.b. Zucchero
Semolato o di canna
q.b. Cannella

Introduzione

Sapori d’autunno: rose dolci di pasta sfoglia con Kaki Rosso Brillante Solarelli, al profumo di cannella

La ricetta del mese vede protagonista il frutto autunnale per eccellenza: il Kaki. In questo dolce il sapore del Kaki Rosso Brillante Solarelli viene esaltato dalla cannella. Una ricetta semplice, adatta anche a chi non è molto abile dietro i fornelli!

Per la preparazione vi basteranno: pasta sfoglia, dei kaki Solarelli, zucchero e cannella.

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Preparazione

1 Fatto	Tagliare a fettine sottili (2 mm circa) i cachi mela mantenendo la buccia.
2 Fatto	In una ciotola spolverare le fettine di cachi con un cucchiaio di zucchero e cannella, mescolare delicatamente facendo attenzione a non rompere le fettine.
3 Fatto	Aprire la pasta sfoglia e tagliarla a strisce di circa 6 cm (dividerla in 3)
4 Fatto	Adagiare su un lembo della pasta sfoglia le fettine di cachi leggermente sovrapposte.
5 Fatto	Piegare, sopra le fettine, l’altro lembo di pasta e arrotolare la sfoglia con il suo ripieno, in modo da formare una rosa.
6 Fatto	Ungere e infarinare gli stampini. Spolverare le rose con un altro po’ di zucchero e cannella, cuocerle a 180° per circa 20-30 min.