• Home
  • Antipasti
  • Tartare fresca di salmone con kiwi Solarelli, avocado e lime
0 0
Tartare fresca di salmone con kiwi Solarelli, avocado e lime

Condividilo sul tuo social network:

O puoi semplicemente copiare e condividere questo URL

Ingredienti

Per quante persone:
250 g Filetto di Salmone fresco
1/2 Avocado
1/2 Succo di lime
Scorza di lime grattugiata
2 Kiwi
Olio evo
Sale
Pepe
Ciuffetti di Aneto Può essere sostituito con coriandolo
a piacere Cipolla Può essere omessa se non piace
2 cucchiai Senape in grani

Salva ricetta

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Tartare fresca di salmone con kiwi Solarelli, avocado e lime

Un piatto veloce, sano e gustoso!

Caratteristiche:
Cucina:

Per cominciare il nuovo anno con una carica di vitamine e proteine, tutte concentrate in questo piatto unico: la tartare kiwi e salmone con avocado e lime.

  • 10'
  • Porzioni 2
  • Facile

Ingredienti

Introduzione

Condividere

La Tartare fresca di salmone con kiwi Solarelli avocado e lime è una perfetta combinazione di sapori.

Una variante alla classica tartare arricchita dal kiwi Solarelli, superfrutto per eccellenza.
Il sapore pieno del salmone abbinato al gusto dei kiwi, alla cremosità e freschezza di avocado e lime, danno vita a una pietanza ricca e nutriente, un pieno di vitamine e omega 3!
(Visited 1.073 times, 1 visits today)

Preparazione

1
Fatto

Prepariamo gli ingredienti

Per avere tutto a portata di mano

2
Fatto

Taglia e condisci

Taglia salmone, kiwi e avocado a dadini, tenendo il kiwi da parte. Condisci il salmone con sale, pepe e olio a piacere, unisci all'avocado e tieni da parte.

3
Fatto

Impiatta

Aiutandoti con un coppapasta, crea la base di kiwi per la tua tartare. In seguito completa la composizione con salmone e avocado che avevi messo precedentemente da parte.

4
Fatto

Crea l'emulsione e decora

Crea l'emulsione unendo 2 cucchiai di senape a olio evo e un filo d'acqua e decora il piatto, aggiungendo alcuni ciuffetti di aneto. Buon appetito!

Cristina

Recensioni

Non ci sono ancora recensione, lasciane una!
La ricetta del chutney speziato di pere Kaiser Solarelli realizzata da Cose Buone
Precedente
Chutney speziato di pere Kaiser Solarelli
Successiva
Muffin salati ai pomodori Cherry Solarelli
La ricetta del chutney speziato di pere Kaiser Solarelli realizzata da Cose Buone
Precedente
Chutney speziato di pere Kaiser Solarelli
Succissiva
Muffin salati ai pomodori Cherry Solarelli