Ingredienti
-
250 g Filetto di Salmone fresco
-
0,5 Avocado
-
0,5 Succo di lime
-
Scorza di lime grattugiata
-
2 Kiwi Solarelli
-
Olio extravergine di oliva
-
Sale
-
Pepe
-
Ciuffetti di AnetoPuò essere sostituito con coriandolo
-
a piacere Cipolla Rossa Di Tropea I.G.P. SolarelliPuò essere omessa se non piace
-
2 cucchiai Senape in grani
Introduzione
La Tartare fresca di salmone con kiwi Solarelli avocado e lime è una perfetta combinazione di sapori.
Il sapore pieno del salmone abbinato al gusto dei kiwi, alla cremosità e freschezza di avocado e lime, danno vita a una pietanza ricca e nutriente, un pieno di vitamine e omega 3!
(Visited 987 times, 1 visits today)
Preparazione
1
Fatto
|
Prepariamo gli ingredienti |
2
Fatto
|
Taglia e condisci |
3
Fatto
|
Impiatta |
4
Fatto
|
Crea l'emulsione e decora |