Sapevi che la pera William Solarelli

Sapevi che la pera William nasce in Inghilterra alla fine del ‘700?
Le origini
La pera William è sicuramente la varietà più nota ed è facile riconoscerla dalla sua tipica buccia verde pallido e dalla polpa succosissima! Nasce in Inghilterra alla fine del ‘700 e puoi trovarla in abbondanza tra i mesi di agosto e febbraio.
Le proprietà
Questo frutto è caratterizzato da un’impareggiabile ricchezza di fibre, oltre ad essere ricco di polifenoli, potassio e vitamina C.
Usi in cucina
Puoi gustarla nelle macedonie o nelle confetture e quando è matura, è ottima consumata a spicchi!