Tutti pazzi per…i cachi!
Questi frutti dolcissimi sono decisamente tra i protagonisti dell’autunno! Ma li conosci veramente? Ad esempio, ti sei mai chiest* se si scrive cachi o kaki? O quale sia la differenza...
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Alimentazione
Sfatiamo i falsi miti sull’alimentazione!
Spesso, le nostre scelte alimentari sono condizionate da credenze che sono da considerarsi, in tutto e per tutto dei falsi miti. Alcuni esempi? Niente carboidrati a cena, fanno ingrassare! Meglio...
L’arancia
L’arancia è la regina dell’inverno, con il suo profumo inebriante ci conforta nelle fredde e buie giornate di febbraio. Secondo la mitologia greca la dote di Giunone, promessa sposa di Zeus,...
Il segreto è nel piatto
Non tutti sanno che per contrastare influenza e malanni di stagione non c’è niente di meglio di frutta e verdura, ecco il segreto. L’influenza si combatte anche a tavola scegliendo...
Gli agrumi
La più antica citazione sugli agrumi che conosciamo si trova in un antico libro cinese che si chiama “Yu Gong” che conobbe la sua diffusione circa 4000 anni fa. Vi...
I benefici degli alimenti bianchi
La frutta e verdura di colore bianco come funghi, mele, cipolle, banane, cavolfiore, finocchi, aglio e porri sono un vero toccasana per la salute e offrono al nostro organismo numerosi...
I benefici degli alimenti blu-viola
Frutta e verdura di colore blu-viola come melanzane, radicchio, uva nera, patate Vitelotte, carote viola (carota di Polignano) frutti di bosco, prugne e fichi sono un’ottima scelta per per prenderci cura del...
I benefici degli alimenti rossi
Frutti e verdure di colore rosso come pomodori, fragole, ciliegie, arance rosse, anguria, ravanelli e barbabietole sono ricchissime di sostanze preziose per il buon funzionamento dell’organismo. In primis troviamo un’elevata...
I benefici degli alimenti giallo e arancio
I frutti giallo-arancio come melone, zucca, pesca, albicocca, arancio, peperone, nespola, pompelmo, nettarina, limone, carota, kaki,mandarini e clementine, sono dissetanti e forniscono al nostro corpo energia immediata, e la natura...
Come convincere i bambini a mangiare verdura?
Insegnare ai bambini a mangiare in modo sano può sembrare un’impresa epica, specialmente in un momento in cui la cultura alimentare verte sempre di più verso fast food e cibi...