Sapevi che la William Rossa è un prodotto tipico dell’Emilia? Le origini Nata a Washington (USA) nel 1938, è considerata la sorella minore della pera William. Nonostante le sue origini,...
Il grande Ippocrate diceva “fà che il cibo sia la tua medicina e che la tua medicina sia il tuo cibo”, e in questa semplice perla di saggezza è racchiuso...
Siamo ormai alla fine di Novembre, l’inverno è alle porte e con lui i tipici malanni di stagione: raffreddore, tosse e influenza! I frequenti sbalzi di temperatura tipici della stagione...
Sentiamo spesso parlare dell’importanza di mangiare frutta e verdura di stagione. Ma, sapore a parte, vi siete mai chiesti come mai sia così importante? Noi si, e attraverso questo nuovo...
Sapevi che frutta e verdura sono gli alimenti antinfiammatori per eccellenza? Infatti sono talmente ricche di antiossidanti ed elementi medicinali che possono davvero aiutare il nostro corpo nella difesa dagli agenti...
L’arancia è la regina dell’inverno, con il suo profumo inebriante ci conforta nelle fredde e buie giornate di febbraio. Secondo la mitologia greca la dote di Giunone, promessa sposa di Zeus,...
Non tutti sanno che per contrastare influenza e malanni di stagione non c’è niente di meglio di frutta e verdura, ecco il segreto. L’influenza si combatte anche a tavola scegliendo...
La più antica citazione sugli agrumi che conosciamo si trova in un antico libro cinese che si chiama “Yu Gong” che conobbe la sua diffusione circa 4000 anni fa. Vi...
#sapeviche i cachi sono una vera e propria miniera di #vitamine e antiossidanti? In particolare sono un’ottima fonte di vitamina C, che contribuisce ad aiutare il sistema immunitario prevenendo i malanni...
Il nome scientifico “Rubus idaeus” ovvero “rovo del Monte Ida” nasce proprio da questo luogo tra il reale ed il mitologico che si trova sull’isola di Creta. Nei boschi dell’isola, secondo...
